白馬で冬の日本海の海の幸を味わう 魚処「竜」さんの宴会メニュー

投稿日:2016/01/01
白馬で冬の日本海の海の幸を味わう 魚処竜

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今日は、みんなで日本海の美味しいお魚を食べに行きました。おまかせで3000円でやって貰ったのですが、コレ本当にこの値段でいいの?って言う位に贅沢なメニューでした。

写真には載せていませんが、定番の美味しい日本海のお刺身、お塩で食べる鮟肝、お出汁で食べる白子の天ぷら、柚子?の効いたブリの照り焼きに、メバルの塩焼き、サラダ、カニ身の入ったお魚茶漬けなどなどに加え、別注でブリカマの煮付けや出汁巻き卵、カツ皿などなど、定番から季節物を作って貰いました。

メニューの一つ一つにひと仕事加えられていて、日本海の冬を感じるメニューの数々でした。
今日も美味しいお魚を有難うございましたヾ(*≧∀≦)ノ゙

魚処「竜」
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