白馬
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菜の花＆山菜そして山の御馳走!! 春を感じる山の幸の宴会メニュー 和洋亭宇田（長野県白馬村）
猪のお肉を朴葉味噌で香ばしく焼いた一品です。鹿や猪など、ちゃんと処理されたジビエは、臭みが無くて本当に美味しいです。 . . ふっくらした岩魚の白身と燻製の香ば…
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絶品ロールケーキと美味しい＆お得なランチ カフェ「ももっか」さん（長野県白馬村）
今日はお昼頃に外に出る用事があったので、「ももっか」さん、という所に行って来ました。 ももっかさんは、住宅街の中にあるとてもお洒落なカフェです。場所は、白馬駅か…
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雲の中の白馬山麓 白沢峠から見た水墨画のような幻想的な雲海（長野県白馬村）
長野方面から白馬への帰り道、国道４０６号線の白沢峠から見た白馬の景色は、水墨画のような世界でした。 この日の白馬は、小雨が降るあいにくの天気。白馬の麓は、すっぽ…
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トンネルを抜けるとそこは絶景だった 国道４０６号線白沢峠から見た北アルプスの雪景色（長野県白馬村）
今日は国道406号線を通って、長野市に行って来ました。せっかくなので、早めに白馬を出て白沢峠で写真を撮りました。 長野市（鬼無里）方面から白馬方面に来ると、短い…
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信州の山の幸（ジビエと川魚）と美味しい日本酒を味わう 和洋亭「宇田」（白馬村）さんの宴会メニュー
今日の夜ご飯は、和洋亭「宇田」さんの宴会メニューで、山のご馳走を沢山頂きました。 宇田さんは「十郎の湯」にある食事処で、和洋の美味しい食事と信州の珍しい日本酒を…