今日は、友人と白馬村のエコーランドにある「サウンズライクカフェ(Sounds like cafe)」さんに朝食を食べに行ってきました。
今回は、美味しいラテと、ベーコンエッグベネディクトみたいなメニューを頂きました。
香ばしく焼かれたパンに、旨みがぎゅと詰まったベーコン、そして半熟の卵×2を、ナイフとフォークで、ゴリゴリして食べます。ひと口食べてみると「カリッ・ふわっ・トロ~りの三重奏♪」 素晴らしいハーモニーで、至福の瞬間でした。ベーコンの他にも、サーモンや様々なエッグベネディクトが頂けます。
サウンズさんと言うと、バーガー系のメニュー(関連記事)もとても美味しいですが、朝食も絶品です。白馬に来たら、是非サウンズライクカフェ(Sounds like Cafe)さんに行ってみて下さい☆
サウンズライクカフェ(長野県白馬村)
https://www.facebook.com/sounds-like-cafe-201052833251147/